月替わり料理 ー如月の御献立ー
| 如月【花】 お献立 | |
| 先 附 | 蛤とうるい 山葵浸し 飯蛸 土筆 |
| 前 菜 | 向春の前菜盛り合わせ |
| 吸 物 | 汲み湯葉仕立て 梅蕪 鱈白子 蕨 なめこ 梅肉 柚子 |
| 造 里 | 鮃薄造り 鮪 烏賊 赤貝 あしらい一式 |
| 煮 物 | まな鰹西京煮 蓬麩 梅人参 竹の子 蕗 木ノ芽 |
| 揚 物 | 子持公魚鶯揚げ たらの芽 レモン 香り塩 |
| 台の物 | 神戸牛ミニステーキ 添え野菜 玉葱ソース |
| 焜 炉 | 春野菜鍋 白魚 芹 独活 梅麩 木ノ芽 |
| 止 椀 | 赤出汁 |
| 御 飯 | 白御飯 千代口 神戸牛時雨煮 |
| 香の物 | 自家漬け三種盛り |
| デザート | 季節の水物 |
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金込み・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。
| 如月【月】 お献立 | |
| 先 附 | 飯蛸 うるい 梅豆腐 土筆 旨出し |
| 前 菜 | 向春の前菜盛り合せ |
| 吸 物 | 清汁仕立て 白魚 梅かぶら 菜の花 蕨 梅肉 柚子 |
| 造 里 | 鮃 鮪 烏賊 赤貝 あしらい一式 |
| 温 物 | 汲み湯葉蒸し 鱈白子 若布 山葵 べっ甲餡 |
| 揚 物 | 公魚うぐいす揚げ たらの芽 レモン 香り塩 |
| 台の物 | 黒毛和牛ステーキ 添え野菜 玉葱ソース |
| 焜 炉 | 霙鍋 鰆 蛤 ずわい蟹 梅麩 芹 独活 きのこ |
| 止 椀 | 赤出汁 |
| 御 飯 | 白御飯 千代口 神戸牛時雨煮 |
| 香の物 | 自家漬け三種盛り |
| デザート | 季節の水物 |
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金込み・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。
| 如月【雪】 お献立 | |
| 前 菜 | 向春の前菜盛り合せ |
| 吸 物 | 清汁仕立て 白魚酒煮 黄味真丈 蕨 菜の花 柚子 梅肉 |
| 造 里 | 鯛 鮪 さごし昆布〆 あしらい一式 |
| 炊合せ | 車海老つの字 薇 竹の子 蓬麩 蕗 梅人参 木ノ芽 |
| 焼 物 | 鰤西京焼 新牛蒡胡麻酢和え はじかみ |
| 台の物 | 黒毛和牛ステーキ 添え野菜 玉葱ソース |
| 焜 炉 | 小鍋 鱈白子 ずわい蟹 梅麩 芹 独活 きのこ |
| 止 椀 | 赤出汁 |
| 御 飯 | 白御飯 千代口 神戸牛時雨煮 |
| 香の物 | 自家漬け三種盛り |
| デザート | 季節の水物 |
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金込み・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。
貴 ￥12,600
●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。
彩 ￥15,750
●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。
祥 ￥18,900
●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。
