料理

月替わり料理 ー葉月御献立ー

花                      ¥10,500

月替わり料理 花
※写真はイメージです。



雪                      ¥6,300

月替わり料理 雪
※写真はイメージです。

葉月「雪」 メニュー

前菜    夏の冷し酒肴五種盛り
吸物    焼目鱧葛叩き 管牛蒡  柚子
向付    縞鯵平造り 鯛角造り妻一式
煮物    夏野菜の冷し餡掛け ふり柚子
焼物    鰆と夏鴨二見焼 沢蟹唐揚げ はじかみ
台の物   黒毛和牛ステーキ 温野菜 ちり酢 山葵
酢の物   鯨ホワイトゼリー寄せ 辛子酢味噌 茗荷 黒酢ジュレ掛け
止椀    白味噌仕立 なめこ 三つ葉
御飯
香の物   自家製三種盛り
デザート  季節のゼリー

●上記表示の料金は、いずれもお一人様料金で税金込み・サービス料別の料金です。
●当日の仕入れにより多少内容が変わる場合がございます。


月                      ¥8,400

月替わり料理 月
※写真はイメージです。

葉月「月」 メニュー

先付    寄せもずく 生姜 旨汁
前菜    初秋の酒肴五種盛り
吸物    赤味噌仕立て 焼鱧 針牛蒡
向付    縞鯵 鯛 蛸湯洗い 梅肉 妻一式
煮物    夏野菜の冷し鉢 スープジュレ掛け ふり柚子
焼物    鮎笹焼 田楽 沢蟹 はじかみ
口直し   鱧萩蒸し 霙餡
台の物   黒毛和牛ステーキ 温野菜 ちり酢 山葵
酢の物   鯨ゼリー寄せ 黒酢掛け 辛子味噌 茗荷
止椀    白味噌
御飯    十六穀米
香の物   自家製三種盛り
デザート  季節の水物

●上記表示の料金は、いずれもお一人様料金で税金込み・サービス料別の料金です。
●当日の仕入れにより多少内容が変わる場合がございます。


彩                      ¥12,000


●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。

祥                      ¥15,750


●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。

貴                      ¥18,900


●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。